米粉を使ったワンちゃん用の焼きドーナツを作ってみました。ペーストしたサツマイモとハチミツの優しい甘さのドーナツです。米粉なのでもっちりしっとりとした食感です♪
材料
サツマイモ……50g
ハチミツ……15g
米粉……100g
ベーキングパウダー……5g
豆乳……100ml
米油……20g
作り方
① オーブンを180度に予熱しておきます。
② サツマイモは蒸してからペースト状にします。電子レンジで加熱してもOKです。
③ 冷ました②にハチミツを加えて混ぜます。
④ ③に米粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。ラムフォードのベーキングパウダーはアルミフリー、鉱物から採られた2つの成分と遺伝子組み換えされていないトウモロコシから作られているので、ワンちゃん用にも安心です。
⑤ ④に豆乳と米油を加えて混ぜます。
⑥ ドーナツ型に入れて、180度に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♪
まとめ
混ぜて型に入れて焼くだけの簡単焼きドーナツをご紹介しました。米粉と相性の良い米油を使うと素朴な美味しさが引き立ちます。オリーブオイルなども代用できます。
飼い主さんも焼きドーナツにジャムやシロップを足して、愛犬と一緒に美味しく楽しい時間を過ごしてください♪
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